L’Argentine est un pays cosmopolite. L’influence de la culture européenne, surtout celle des Italiens et d’Espagnols se fait ressentir à chaque coin de rue. Cependant, une partie de la culture locale, dont l’art et la musique, a des teintes africaines. L’Argentine est le berceau incontesté du tango, une danse qui puise son origine des communautés noires. Les pas originaux se sont mélangés avec certaines danses occidentales durant les années 20 et 30 et ont donné naissance à la danse préférée des bourgeois. Le Gaucho ou le cow-boy argentin est le fondement de la culture argentine. Il symbolise le courage et la liberté. S’il errait autrefois dans la Pampa, avec la vie moderne, on les rencontre désormais dans les ranchs.
L’Argentine est le pays des empanadas, de Dulce de lechs, de l’a sado et des alfas. Chaque repas s’accompagne toujours des vins de Cafayale et de Mendoza. Une des spécialités les plus appréciées du pays est aussi l’Asado. C’est la version argentine du barbecue qui ravira toutes les papilles!